馒头班戟

作者： 亲亲

馒头君的装X吃法

用料

• 馒头 一个
• 鸡蛋 两个
• 厚淀粉水 15毫升
• 盐 3克

馒头班戟的做法步骤

步骤 1

馒头从中间切开，取两片最大的

步骤 2

把鸡蛋液里加入一些盐调味，把馒头片放入蛋液内沾上蛋液

步骤 3

平底锅内刷油，把沾有蛋液的馒头放入煎至两面金黄

步骤 4

取一片馒头涂上果酱

步骤 5

把剩下的鸡蛋液，加入厚淀粉水，这样可以让蛋皮坚韧不破

步骤 6

平底锅内涂油，把蛋液倒入锅内，开小火。要先留一小勺蛋液一会备用

步骤 7

待蛋液表面凝固，把两片馒头放入中间

步骤 8

把刚才事先留下的蛋液涂在上层馒头表面，可以让馒头粘和的更加平整

步骤 9

把双侧的蛋皮包起来，用铲子一边压一边煎，可以让煎出来的成品表面平整

步骤 10

开吃吧哈哈很简单哦

菜谱创建时间：2016-01-17 12:23:22