全蛋蛋挞

作者： 什么跟什么

普通蛋挞托9个用量

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 60ml
• 淡奶油 100ml
• 炼乳 2匙
• 白砂糖 10g

全蛋蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶，淡奶油，炼乳，白砂糖混合，放入微波炉加热，搅拌一下，至砂糖融化。

步骤 2

鸡蛋搅散，加入放凉的步骤1中，混合均匀后倒入量杯待用。

步骤 3

九个蛋挞托，提前放置在常温下。将蛋塔液倒入其中，八分满即可。

步骤 4

烤箱220度中层8分钟，有变焦的迹象后，200度中下层10分钟即可

全蛋蛋挞的小贴士

1.想增加风味的可以在步骤1适当添加吉士粉。 2.配方已经减少了很多糖，不要再减了，喜欢甜的可以适当增加，没有炼乳的替换成10g砂糖就好。

菜谱创建时间：2016-01-16 09:13:36