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虾皮芝士焗豆腐(高蛋白快手早餐)的做法
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虾皮芝士焗豆腐(高蛋白快手早餐)

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作者: Named小小S
Named小小S

虾皮芝士焗豆腐(高蛋白快手早餐)的用料

虾皮芝士焗豆腐(高蛋白快手早餐)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋磕入烤碗中打散,加葱花、酱油、蚝油、黑胡椒一丢丢盐拌匀。烤箱预热220度。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将清洗沥干的豆腐用手抓碎或者放入烤碗用蛋抽随意搅拌成小块。豆腐我用了200g,胃plus嘛!😬

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一把虾皮用少量橄榄油爆香,(非常好吃不要省略)撒在鸡蛋豆腐表面。升级版可以添加适量喜欢的配菜,菌类、西兰花、西葫芦或者牛油果等。加入鸡胸也不错,我加了50g。芝士片或者马苏里拉撒满烤碗表面。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200度烤15~20分钟,烤到蛋熟了芝士金黄即可,时间短一点比较嫩出炉拌起来趁热吃。口味重的可以淋盖饭酱油,日本酱油开吃。

虾皮芝士焗豆腐(高蛋白快手早餐)的小贴士

老豆腐嫩豆腐随意,记得洗净沥干水分。配菜量不要过多。 芝士、虾皮都有咸味,酌量加盐!

菜谱创建时间:2016-01-14 15:10:23
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