红烧土豆（无糖版）

作者： 饮春风

外面的红烧太甜，其实金标生抽足够鲜甜，无需再放糖。

用料

• 土豆
• 豆腐结
• 八角粉
• 金标生抽
• 葱沫
• 油、盐

红烧土豆（无糖版）的做法步骤

步骤 1

豆腐结泡发，土豆滚刀块。

步骤 2

冷锅冷油，放盐、八角粉和生抽小火慢熬，闻到八角粉的焦香味时，倒入土豆块煎至断生。再倒入开水，放豆腐结小火慢炖收汁，装盘撒葱沫。

红烧土豆（无糖版）的小贴士

怕油腻的话，放两块姜一起炖。

菜谱创建时间：2016-01-14 14:56:02