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砂锅海鲜粥的做法
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砂锅海鲜粥

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作者: 我是津津
我是津津

砂锅海鲜粥的用料

砂锅海鲜粥的做法步骤

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步骤 1

米洗净,放砂锅开煮。我洗米之前还用果计机把米打碎了,因为觉得口感会更好,这一步也可以不用

步骤 2

开锅后放姜丝,放多少看自己喜好,一般几块姜丝即可,主要调味

步骤 3

两只香菇切片,加入锅中。其中香菇与芹菜起主要调味作用。

步骤 4

这期间要海鲜去皮,如果有扇贝海蛎子等壳类海鲜,我也是先煮熟,然后去皮。这样最后熟的也快。虾去皮切段,扇贝海蛎子剥出备用。

步骤 5

炒锅放油,入虾段,变红后盛出倒入砂锅中。随后,海蛎子及扇贝倒入。

步骤 6

放盐。最后倒入西芹段。出锅。味道非常鲜美

菜谱创建时间:2016-01-13 19:37:32
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