跟着学的冰淇淋

作者： 永远25岁的

做西点工具材料太贵，能替代的就不用买了！

用料

• 鸡蛋 4个
• 淡奶油 200g
• 炼乳 120g
• 细沙糖 30g

跟着学的冰淇淋的做法步骤

步骤 1

蛋白与蛋黄分离，蛋白打发备用

步骤 2

淡奶油打出纹理加入炼乳打均匀

步骤 3

再加入蛋黄打匀

步骤 4

打发的蛋白加入，用刮刀（我用勺子替代）搅匀

步骤 5

放入冰箱冷冻一晩上，可以吃了

跟着学的冰淇淋的小贴士

16g糖，我吃有些甜！看个人口味

菜谱创建时间：2016-01-11 08:59:31