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香芋扣肉的做法
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香芋扣肉

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作者: 蒸味坊
蒸味坊

香芋扣肉的用料

香芋扣肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理香芋皮时我是要带手套的(怕痒)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香芋切片(厚度看个人喜好来切)放盐和酱油调味腌制

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将五花肉放进开水煮熟后用牙签扎猪皮(密密的扎)然后乘热抹上少量老抽

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸猪皮至金黄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

想吃嫩一点的肉所以这次只炸了猪皮一面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉切到和香芋一样的厚度并用盐和酱油、胡椒粉调味腌制一下好让肉入味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一块香芋一块肉并排装盆好就拿去蒸熟(上气后蒸30分钟左右)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好后放入蒜蓉、葱花,再调点蚝油汁淋在香芋和肉表面即可

菜谱创建时间:2016-01-08 18:58:57
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