用APP打开
酸奶溶豆的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

酸奶溶豆

3827人浏览 90人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 简单爱丫丫
简单爱丫丫

酸奶溶豆的用料

酸奶溶豆的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米淀粉与奶粉混合过筛;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将过筛的粉类与酸奶拌匀,放一旁备用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中号六齿裱花嘴放入裱花袋中,放一旁备用;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白分三次加入细砂糖,打发至硬性发泡

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

舀1/3的蛋白霜到酸奶糊中,快速翻拌均匀;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将上一步的混合物与剩下的蛋白霜快速翻拌均匀,十几下就可以了,不要搅拌过度导致消泡;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成功的溶豆糊应该是比较稠的状态;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用中号六齿裱花嘴挤出小塔的形状,30L左右烤箱可以挤两盘

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两盘可以同时烤,一盘放中层,一盘放中下层。上下火110度,40分钟后两个烤盘换下位置,继续烤30分钟。若溶豆很容易就从烘焙纸上取下来,就烤好了,否则再延长时间烘烤。

菜谱创建时间:2016-01-08 01:16:17
换个做法

酸奶溶豆的其他做法


完胜85度C牛奶椰丝小方
完胜85度C牛奶椰丝小方
评分 8.2 18994 人做过
APP查看详细教程
自制蓬松酥脆大油条
自制蓬松酥脆大油条
评分 8.7 19062 人做过
APP查看详细教程
阿婆手撕包菜
阿婆手撕包菜
评分 7.9 13327 人做过
APP查看详细教程

椰蓉奶棒面包
椰蓉奶棒面包
评分 8.4 17155 人做过
APP查看详细教程
春饼 —薄如纸
春饼 —薄如纸
评分 9.3 7921 人做过
APP查看详细教程
糖醋里脊
糖醋里脊
评分 8.0 18709 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
评分 8.5 10174 人做过
APP查看详细教程
秘制红烧肉
秘制红烧肉
评分 8.1 8519 人做过
APP查看详细教程
轻芝士蛋糕
轻芝士蛋糕
评分 8.0 22303 人做过
APP查看详细教程

油泼面
油泼面
评分 8.5 7474 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥
蛋黄酥
评分 8.6 29421 人做过
APP查看详细教程
番茄肉酱意大利面
番茄肉酱意大利面
评分 7.8 26562 人做过
APP查看详细教程
家常烧卖(爸爸的味道)
家常烧卖(爸爸的味道)
评分 8.8 11219 人做过
APP查看详细教程
白菜炖粉条
白菜炖粉条
评分 8.0 5194 人做过
APP查看详细教程
红糖发糕(成功率百分之百!)
红糖发糕(成功率百分之百!)
评分 8.3 24813 人做过
APP查看详细教程
还有225种做法,这就去看 >>