韩式芝士排骨

作者： 浵-Tong

韩式芝士排骨，之前在外面吃过，觉得味道比较淡，我是重口味的(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎) 这个酱汁做出来甜甜的有点微辣，很不错喔 用不完的酱汁可以用来着腌制鸡翅，烤或者煎都很不错 这排骨可以用烤箱，也可以用平底锅 推荐用平底锅更快，不过烤箱烤过会更香，但是也可以用平 底锅煮熟后进烤箱200度烤十分钟左右也不错啦…

用料

• 酱料
• 苹果 一个，大的就半个
• 洋葱 半个
• 大蒜 六瓣
• 蜂蜜 三勺
• 料酒 少许
• 芝麻油 两勺
• 韩国辣酱 两勺
• 芝士 推荐百吉福
• 生抽 两勺
• 黑胡椒 少许
• 排骨或者鸡翅 一斤
• 欧芹碎 可不放

韩式芝士排骨的做法步骤

步骤 1

除排骨，芝士 全部材料倒进料理机搅拌成酱汁，可以试试味道，这时候吃上去有点辣，煮熟以后就不会很辣，甜甜的 把排骨洗净后装进保鲜袋中，带酱汁倒进排骨那摇匀，进冰箱腌制五小时

步骤 2

平底锅版 锅烧热放油，下排骨煎至两面金黄，把剩余的酱料倒进去，用小火把排骨焖熟 把排骨取出，洗净平底锅 擦干后把排骨放一边，撒上干欧芹碎，一边放芝士，把锅移至电磁炉上，将芝士融化后就可以卷来吃了

步骤 3

烤箱版 将排骨放在铺了锡纸的烤盘上，用刷子将酱汁刷在排骨那进烤箱200度烤20分钟，拿出来翻面，刷酱汁，再烤20分钟，视排骨大小，后面时间注意点 取出排骨，放在锅的一边，撒上欧芹碎，另外一边放芝士，融化即可食用 之前试过用烤箱把芝士融化，出来一会就硬了，最好加热吃

步骤 4

芝士融化后就这样卷着吃，超美味的 个人觉得比我在外面吃过的好吃

菜谱创建时间：2016-01-07 21:46:40