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牛肉汉堡的做法
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牛肉汉堡

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作者: D-R-24
D-R-24

牛肉汉堡的用料

牛肉汉堡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉糜加适量盐,胡椒,料酒,沿一个方向搅拌均匀,肉打上劲,放置一会,让肉入味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉糜分成2份,压制成肉饼的形状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汉堡胚,横向切开,放进烤箱或者不粘锅里烘烤1分钟左右就好,注意火候和时间,不要烤焦了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅加热,把烧的热一点,不用放油,直接下牛肉饼煎制,高温下锅可以锁住肉饼内部的汁水,做到外香里嫩,两面各煎个2到3分钟基本可以了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好各种蔬菜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉饼出锅,根据个人喜好装盘,可以再配上色拉酱等酱料和土豆泥 香肠之类的配菜,一份汉堡套餐就大功告成啦

牛肉汉堡的小贴士

1。保留牛肉原汁原味,只需要基本的盐和胡椒调味就好 2。煎牛肉的时候保持高温,快速煎制,保持牛肉的鲜嫩,不老

菜谱创建时间:2016-01-04 21:41:37
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