蔓越莓饼干 | 爸爸厨房 VOL . 94 蔓越莓干 低筋面粉 蛋黄液 黄油 糖粉

作者： 下厨房用户_nrgi

黄油香的饼干，中间夹杂着蔓越莓，有着酥脆的口感和丰富的营养。自己做的话也免去了给宝宝吃可能会有防腐剂和各类添加剂的担心。关键在于可以尝试着做宝宝喜欢的形状，原谅厨爸做的太好吃，一不小心自己吃了一大半，废话不多说了。大家赶紧动手吧！（适合三岁或者三岁以上的宝宝食用） 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号：papa-kitchen 或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里的二维码 登陆我们官方网站：www.papa-kitchen.com

用料

• 底筋面粉 115克
• 蔓越莓干 35克
• 蛋黄液 15毫升
• 黄油 75克
• 糖粉 60克

蔓越莓饼干 | 爸爸厨房 VOL . 94 蔓越莓干 低筋面粉 蛋黄液 黄油 糖粉的做法步骤

步骤 1

蔓越梅干35克，将梅干切碎 PS：可以尽量切碎一点哦

步骤 2

黄油75克，糖粉60克 将黄油和糖粉混合搅拌 PS：黄油放在室温下软化两小时左右，用勺子或手指可以按动即可

步骤 3

鸡蛋用分蛋器分离出蛋黄后，打成蛋液

步骤 4

倒入 15克蛋液 PS：蛋液只是用蛋黄打的哦~

步骤 5

然后搅拌均匀

步骤 6

倒入之前切好的蔓越梅干

步骤 7

倒入115克低筋面粉

步骤 8

搅拌均匀后，揉成面团

步骤 9

差不多将面团擀成七毫米左右厚

步骤 10

模具粘上面粉 PS：这样可以让擀好的面不粘黏在模具上哦

步骤 11

可以选择一些可爱的模具压成形状了，如果没有模具的话也可以切成条

步骤 12

最后放在烤盘上，就可以进烤箱了

步骤 13

温度调至一百八十度，时间调到十分钟 PS:在烤之前烤箱要一百八十度预热

步骤 14

烤好就出炉喽

步骤 15

非常的香，很好吃的哦！

步骤 16

扫二维码，更多内容请关注我们的公众微信账号哦~

蔓越莓饼干 | 爸爸厨房 VOL . 94 蔓越莓干 低筋面粉 蛋黄液 黄油 糖粉的小贴士

蔓越莓：不仅富含维他命C，对于不爱吃水果的宝宝来说，夹杂在饼干中让宝宝无形的吃下肚。除此之外它更含有丰富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，可说是超级抗氧化剂 过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试 PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同

菜谱创建时间：2015-12-31 14:58:19