番茄焗饭 | 爸爸厨房 VOL . 74--洋葱、黄瓜、米饭、鸡蛋、猪肉、番茄、芝士、黄油

作者： 下厨房用户_nrgi

这道菜的不同之处在于整个容器就是一个大大的番茄，不仅把番茄特有的香气和味道包含了进去，而且到最后可以切开把整个容器都吃掉，关键是还不用洗碗~而且这样焗出来的饭配上芝士，特别美味鲜香，营养也超级丰富的哦~（适合三岁或者三岁以上的宝宝食用） 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号：papa-kitchen 或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里的二维码 登陆我们官方网站：www.papa-kitchen.com

用料

• 洋葱 半个
• 黄瓜 半根
• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 猪肉 100克
• 番茄 1个
• 芝士 2片
• 淀粉 1勺
• 番茄酱 2勺
• 黄油 1块
• 盐 1勺

番茄焗饭 | 爸爸厨房 VOL . 74--洋葱、黄瓜、米饭、鸡蛋、猪肉、番茄、芝士、黄油的做法步骤

步骤 1

将番茄切去四分之一的顶部

步骤 2

把番茄的果肉挖出 PS：果肉是番茄的精华部分，可以留着做一道番茄汤配着一起吃哦~

步骤 3

把猪肉切成小丁 PS:可以切的尽量的细小哈

步骤 4

把黄瓜切成丁，也是切的细小哦

步骤 5

洋葱切成小丁 PS：这个成丁的切法有点复杂哈~请大家注意观察

步骤 6

好吧.....我们再把芝士切成条

步骤 7

淀粉、肉丁、盐混合在一起搅拌均匀 PS：可能肉丁不会用完，会留一部分备用

步骤 8

放入黄油加热融化

步骤 9

倒入之前搅拌好的肉丁，炒至变色

步骤 10

倒入之前切好的黄瓜和洋葱一起翻炒

步骤 11

炒好了装碗备用

步骤 12

再次放入黄油

步骤 13

倒入米饭炒一下

步骤 14

把鸡蛋直接打在米饭上 PS：说一个和这道菜没什么关系的话。这才是蛋炒饭的真正做法，蛋与饭的无缝结合！

步骤 15

接着放入番茄酱了

步骤 16

再放一点酱油哦。记住，是一点点~

步骤 17

撒上胡椒粉，这也是一点点哦

步骤 18

倒入备用肉丁继续翻炒

步骤 19

炒好后就可以放入番茄容器了

步骤 20

用之前切好的芝士条封口

步骤 21

放入烤箱中调至一百八十度烤十分钟

步骤 22

摆上桌时，爸爸妈妈们都HOLD不住了！

步骤 23

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番茄焗饭 | 爸爸厨房 VOL . 74--洋葱、黄瓜、米饭、鸡蛋、猪肉、番茄、芝士、黄油的小贴士

番茄：含有丰富的营养，又有多种功用。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效 黄瓜：其中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。黄瓜中还含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性 洋葱：所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力 猪肉：含有蛋白质和人体必须的脂肪酸，猪肉还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 鸡蛋：含有丰厚的蛋白质，脂肪质，还富有卵磷脂、脑素、荷尔蒙，一般病人和消化不良的人都能吸收。鹌鹑蛋的蛋白质、维生素B、B2、盐和铁、核黄素和泥克酸的含量都比鸡蛋要高，而胆固醇含量却比鸡蛋低。并且对于，哮喘，心脏病，神经衰弱，低血压，小儿疳积等病症均有较好的辅助疗效。对营养不良，发育不全，身体虚弱，都有很高的滋补作用 芝士：其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是芝士的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤芝士制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，芝士是发酵的牛奶;就营养而言，芝士是浓缩的牛奶 过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试 PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同

菜谱创建时间：2015-12-07 15:01:48