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抹茶华夫饼的做法
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抹茶华夫饼

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作者: 游乐儿-雪
游乐儿-雪

抹茶华夫饼的用料

抹茶华夫饼的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋加入细砂糖搅匀,再加入牛奶搅匀。

步骤 2

粉类:低筋面粉+玉米淀粉+泡打粉+抹茶粉。混合过筛放入蛋液混合均匀,开始有些阻力,搅一会儿就好啦。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入20g玉米油,继续搅匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具用刷子涂上油,中火预热两面,直到滴水发出嗞嗞声。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入面糊,我用汤勺,从中间开始倒,用勺子向四角填满,盖盖子,锁上扣环。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火加热1分钟,然后翻面1-2分钟(这里我的感觉,第一炉要2分钟,如果还做第二炉1分差不多就好啦),再翻回来1分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具四周没有热气冒出,小心打开扣环,打开模具看下华夫情况,要是可以轻松分离,就好啦。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成!放上水果,淋上炼乳,撒上糖粉开吃~

菜谱创建时间:2015-12-28 12:27:50
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