咸菜煲

作者： 晨曦家

最美不过家乡味，最牵挂不过家里人。这道咸菜煲是我们客家人常菜，味道清爽，香，特别是与五花肉一起放入口中，毫无油腻，老少咸宜！

用料

• 咸菜 300g
• 五花肉 500g
• 芋头 300g

咸菜煲的做法步骤

步骤 1

咸菜先泡洗一下水,切丝。 将五花肉切厚片。 小芋头剥皮。 将所有的食材放入泥锅中。 加入清水，过顶水 。 煲1小时。

步骤 2

满满的都是家的味道！

咸菜煲的小贴士

客家咸菜也比较咸，食用之前最好先泡一下水。 这道菜肴不需要再加盐了，食材本身的咸味已经够了。

菜谱创建时间：2015-12-27 16:30:35