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圣诞烤鸡的做法
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圣诞烤鸡

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作者: 袋熊君。
袋熊君。

圣诞烤鸡的用料

圣诞烤鸡的做法步骤

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步骤 1

把鸡洗净,整只抹上细盐巴,抹均匀。

步骤 2

往鸡皮和鸡肉的夹层处塞进适量黄油,然后慢慢把黄油推均匀了,隔着鸡皮按摩,让黄油遍布这只鸡的通体。

步骤 3

抹上适量的peri-peri酱,如果没有也没关系,撒黑胡椒粉或者其他调味酱,腌3小时以上,越久越入味。

步骤 4

烤盘铺上锡纸,然后铺一层洋葱以及大蒜,在中间位置放几片地瓜或者土豆(为了让鸡悬空)。

步骤 5

烤箱230度预热15分钟,在腌好的鸡上撒上罗勒碎和迷迭香,放进去,转200度烤20分钟。

步骤 6

将烤鸡翻面,烤10分钟。然后再给鸡的正反面都淋上蜂蜜,我偏好蜜汁鸡,淋了很足上蜂蜜。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将备好帅青红椒洒在烤鸡四周,把淋好蜂蜜的鸡推进烤箱,转150度烤15分钟。

圣诞烤鸡的小贴士

最后烤蔬菜的步骤可以用任何蔬菜替代。

菜谱创建时间:2015-12-23 21:25:14
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