LIFE●鸡香三宝

作者： 馥笍白

这个菜的配菜比较随意，家里有什么就可以放什么啦。低油又营养丰富。

用料

• 鸡胸肉 一整块
• 青椒 一只
• 玉米粒 若干
• 香菇 五朵
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 蚝油 两大匙
• 黑胡椒 少许
• 五香粉 少许
• 葱姜蒜 适量
• 花椒 少许

LIFE●鸡香三宝的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗好切丁，用一大匙蚝油，盐，黑胡椒，五香粉淹上。其他菜也切差不多大小的丁。香菇要过水煮一下，沥干。

步骤 2

锅里烧油，放入花椒和葱姜蒜炒香。先放入胡萝卜炒熟。然后放入鸡肉，变色的时候放入剩余所有的蔬菜。

步骤 3

添加蚝油和盐，炒五分钟左右即可出锅了！

LIFE●鸡香三宝的小贴士

鸡肉腌制必不可少，这样肉嫩且香味四溢~~健康少油的味道太赞了！

菜谱创建时间：2015-12-21 21:39:37