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LIFE●青岛排骨米饭的做法
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LIFE●青岛排骨米饭

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作者: 馥笍白
馥笍白

LIFE●青岛排骨米饭的用料

LIFE●青岛排骨米饭的做法步骤

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步骤 1

排骨清洗干净,沥干备用。切葱姜蒜大量。

步骤 2

锅内放入少许油,煸炒花椒粒和葱姜蒜。出香味后中火放入排骨翻炒,同时加入料酒。

步骤 3

放生抽,老抽,糖给排骨上色。

步骤 4

把炒好的排骨和香料放入压力锅,加入水。用蹄筋键炖。

步骤 5
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等压力锅炖好以后,撇出一些油。然后倒入炒锅,加入盐进行再次炖煮。直到肉嫩。出锅~

LIFE●青岛排骨米饭的小贴士

老抽不要多放,没有老抽用红烧酱油也可。

菜谱创建时间:2015-12-21 16:05:46
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