干锅白菜土豆~~一定要这么吃

作者： 小美的美食

干锅手撕包菜、干锅土豆片、干锅花菜。 冬天吃大白菜的时节，买颗白菜到家放半个月完全没问题，一点都没变质。 衬托冬季白雪，要有大白菜。 真的是脑洞打开，来做干锅大白菜，今天突然的降温，打字手好冰呀~ 亲们一定要多穿点，秋衣秋裤什么的上身吧！ 女孩就算了，穿秋裤多不好看呀，哈哈。 比如我，冬天从来不穿秋裤，穿了腿会变粗的对不对。 微信公众号：VSY233 跟小美学做饭，每日更新菜谱。 微信群：694755640暗号“美食” QQ群 438996620

用料

• 大白菜、土豆
• 五花肉、姜
• 蒜、干辣椒
• 油、盐、酱油

干锅白菜土豆~~一定要这么吃的做法步骤

步骤 1

先把所有需要的材料如图准备好，在这里要提醒大家的就是土豆片不要切得太薄。

步骤 2

热锅少油，放入五花肉翻炒到微焦，放酱油翻炒均匀，然后下土豆片翻炒至土豆片半熟，下姜、蒜、干辣椒翻炒均匀，然后放入大白菜和盐继续翻炒，炒到大白菜成熟即可盛出。

步骤 3

成品

步骤 4

成品

步骤 5

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干锅白菜土豆~~一定要这么吃的小贴士

1、白菜不用炒得太死，里面是白色的也是成熟了的，白菜还是挺容易就熟的。 2、土豆不要翻炒得太久，会烂掉的。 3、此道菜适合一次性吃完，第二顿再热的时候土豆会烂。 微信公众号：VSY233 跟小美学做饭，每日更新菜谱。 微信群：694755640暗号“美食” QQ群 438996620

菜谱创建时间：2015-12-20 19:38:21