豆豉辣椒蒸腊鱼

作者： 心情画廊

用料

• 腊鱼 半条

豆豉辣椒蒸腊鱼的做法步骤

步骤 1

1、腊鱼洗净砍块； 2、菜油烧热下腊鱼块煎香； 3、煎好的腊鱼放碗里，撒豆豉、辣椒粉，一勺蚝油一勺酱油调适量水兑成汁淋上去； 4、入蒸锅大火蒸十几分钟即可。

豆豉辣椒蒸腊鱼的小贴士

腊鱼如果特别咸，需要提前用淡盐水漂淡再制作。

菜谱创建时间：2015-12-18 17:13:40