蒜香排骨（空气炸锅版）简直不要太好吃～～～～

作者： 咕叽咕叽叽叽叽叽叽

我们家全家都超爱蒜香排骨～但是油锅炸过一次之后就再也不想做了…后来用过烤箱，但是入手空气炸锅之后简直就是发现了蒜香排骨之神器啊！！

用料

• 排骨 500g
• 蒜头 至少两个
• 姜 半个蒜头辣么多
• 生抽 一饭碗
• 老抽 三分之一碗
• 料酒 三分之一碗
• 蚝油 三分之一碗

蒜香排骨（空气炸锅版）简直不要太好吃～～～～的做法步骤

步骤 1

蒜头压泥，姜切丁。

步骤 2

所有材料拌匀，排骨洗净沥水。

步骤 3

请粗鲁的把排骨和所有材料用手抓匀。盖上锡纸放冰箱四个小时以上。

步骤 4

平铺进空气炸锅，用烤网。200度10分钟，翻动一下，再180度19分钟。出锅！开动～

蒜香排骨（空气炸锅版）简直不要太好吃～～～～的小贴士

蒜头越多腌制时间越长蒜香越浓，一般我是一斤排骨用三个大个头蒜头。 一定要放到冰箱腌制，这样空气炸锅才能锁住水分才会外焦里嫩。 注意别吃太多长胖，么么哒。

菜谱创建时间：2015-12-17 03:23:56