超滑超Q的蛋挞（懒人版）

作者： 艾米儿的小心情

用料

• 水或牛奶 180ml
• 鸡蛋 2个
• 吉士粉 10克
• 糖 20克
• 蛋挞皮 8个

超滑超Q的蛋挞（懒人版）的做法步骤

步骤 1

开水或者热牛奶180ml倒入碗中（水和牛奶的量自己掌握，根据自己的喜好来就行），白糖放入水中，慢慢搅拌，直到白糖融化。

步骤 2

将准备好的吉士粉放进加了糖的热水或牛奶里（吉士粉的量可以根据牛奶的多少来加，如果全用牛奶可以不加吉士粉的），然后搅拌均匀。

步骤 3

将鸡蛋打散，然后加入已经凉了的水或奶中，继续搅拌均匀，然后用筛子过一遍。

步骤 4

将蛋液倒入蛋挞皮中，八分满就行，然后放到烤箱里，200度烤12分钟，就好了。

超滑超Q的蛋挞（懒人版）的小贴士

1 吉士粉可以少放一点，放多了会腻，我是因为家里没有牛奶，就多放了吉士粉。

菜谱创建时间：2015-12-16 09:31:11