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炒面
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作者:
fabulous0225
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,好吃的炒面主要有:漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东伴炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。
用料
面粉
500g
火腿、培根、洋葱、豇豆、番茄、鸡蛋、香菜、青红椒
各适量
炒面的做法步骤
步骤 1
先蒸面
步骤 2
配菜准备
步骤 3
入锅混炒
菜谱创建时间:2015-12-13 17:05:05
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