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朴实的素挂面的做法
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朴实的素挂面

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作者: 兔子说
兔子说

朴实的素挂面的用料

朴实的素挂面的做法步骤

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步骤 1

大葱切小段,白菜切片

步骤 2

锅热后倒油,不用太多,以免发腻。放花椒炸香捞出,再放葱爆香,倒入白菜片,翻炒两下,裹一下油就行,不要炒时间长了。

步骤 3

直接往锅里加水下挂面,倒入一勺蚝油,一勺酱油,小撮盐调味。面煮软后起锅,加咸鸡蛋即可。

朴实的素挂面的小贴士

口淡的厨友,蚝油酌情添加,也可不加。喜欢喝汤的煮时多加水就行了。就这样吧,太啰嗦了……

菜谱创建时间:2015-12-12 19:30:22
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