圣诞系列~小饼干

作者： 策策妈妈的小厨艺

为圣诞节准备的小饼干

用料

• 低筋面粉 125g
• 生蛋黄 1个
• 黄油 100g
• 全脂奶粉 10g
• 细盐 1g
• 细砂糖 20g
• 糖粉 30g
• 小号裱花头 1个
• 裱花袋 1个
• 粉筛网
• 打蛋器

圣诞系列~小饼干的做法步骤

步骤 1

软化黄油，用打蛋器打发至发白并体积膨胀。倒进全蛋黄继续搅拌，倒入细砂糖和糖粉，盐，奶粉，充分打发后倒入筛过两遍的低筋面粉，搅拌至看不见面粉。

步骤 2

装入裱花袋在烤盘挤出花状。

步骤 3

挤花

步骤 4

200℃预热5分钟，170℃烤15分钟，在烤箱闷5分钟后取出，放入凉网上冷却待小饼干变硬变脆。

步骤 5

放凉饼干

步骤 6

包装

步骤 7

包装

步骤 8

包装

步骤 9

装入盒子，自己设计包装。

菜谱创建时间：2015-12-11 02:39:44