烤羊脆骨

作者： 度度度的私房菜

吃烤串的时候，难以抗拒的除了口感鲜嫩的羊肝之外，还有就是脆爽的羊脆骨了吧。 腌好一块带着点点肥油的羊脆骨，在高温的作用下冒着滋滋的油花。从烤箱取出来，撒上白芝麻。就那么入口的一瞬间，赞赞的~

用料

• 羊脆骨 一斤
• 孜然 一勺
• 盐 半勺
• 白芝麻 一勺

烤羊脆骨的做法步骤

步骤 1

羊脆骨洗净，切小块，用盐和孜然腌一个小时。

步骤 2

烤盘铺上锡纸，羊脆骨放入烤箱，150度烤五分钟，转200度再烤三分钟。

步骤 3

取出，装盘。

步骤 4

撒白芝麻。

步骤 5

OK

烤羊脆骨的小贴士

入烤箱之前，直接撒上盐和孜然也可以，不过腌一下，味道更厚一些。

菜谱创建时间：2015-12-08 17:08:46