蛋白加糖打发至硬性,涂在面包之上,再将蛋黄放上面。
打发鸡蛋同时,预热烤箱噢,150度预热15分钟,再140度烤15分钟(根据自家烤箱实际操作)
我用的是甜味吐司片,蛋白也加了糖,鸡蛋溏心是最佳状态……甜甜云朵吃起来口感绵绵非常奇妙
成品鸡蛋最佳状态