牛腩洗干净切块焯水出锅,用凉水冲洗干净~
加所有的调料,大火烧开调小火,顿3小时左右,基本七八分熟时加切好块的土豆(忘了拍土豆)开中火烧开再调小火~
土豆熟的差不多时倒入洋葱和西红柿,烧入味了就可以起锅了(大概总共需要4个小时)
开吃~
开始忘发,拍的调料,补上方便于参考~
口味轻重需要自己调整,也可以加其他蔬菜,我是烧菜不加味精的。忘说了,我是在批发市场买的牛腩,不让买少,所以买的多,要是做少可以按比例来加调料和辅材料~