披萨酱

作者： summer rain-1

自制的披萨酱材料新鲜，口感也比罐装的更正宗，而且做完披萨剩下的酱还可以拌意面。

用料

• 西红柿 拳头大的一个半
• 洋葱 拳头大的¼
• 大蒜 6瓣
• 黄油 mini1个
• 番茄酱 1调羹
• 黑胡椒 1克
• 披萨草 1克
• 盐 2克
• 糖 1调羹

披萨酱的做法步骤

步骤 1

锅加热，放入黄油融化，中火

步骤 2

将洋葱碎炒至透明

步骤 3

加入大蒜，炒香

步骤 4

放入去皮西红柿翻炒2、3分钟

步骤 5

加番茄酱

步骤 6

披萨草、黑胡椒

步骤 7

放入盐和糖调味，偏甜些口感更好

步骤 8

不停翻炒至水分蒸发、变粘稠

披萨酱的小贴士

做好的披萨酱用保鲜膜密封，放入冰箱可保存三四天

菜谱创建时间：2015-11-26 23:51:29