辣炒鸡心

作者： 钇姑娘

大爱麻辣的进来.

用料

• 鸡心味素 一盘
• 洋葱 ¼个
• 干辣椒 一把
• 麻椒 一把
• 姜蒜 适量
• 盐 适量
• 料酒 两勺
• 酱油 三勺
• 耗油 适量
• 味精 少许
• 烧烤料 2勺

辣炒鸡心的做法步骤

步骤 1

鸡心去油切半，用流水冲洗干净.

步骤 2

加酱油，料酒，盐将鸡心抓匀，腌制二十分钟.

步骤 3

洋葱切丝备用.

步骤 4

油热放入鸡心，变色后盛盘备用. 再放入姜蒜干辣椒和麻椒炒出香味后加入洋葱翻炒.

步骤 5

放入鸡心，继续翻炒至入味.

步骤 6

加少许盐，耗油和烧烤料 翻炒均匀后出锅.

辣炒鸡心的小贴士

鸡心一定要处理干净，不然会有怪味道.

菜谱创建时间：2015-11-24 17:43:01