鸡肉炒香菇

作者： 会会RJY

太简单～

用料

• 鸡腿肉 100g
• 香菇 200g
• 大葱

鸡肉炒香菇的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨去皮，加入料酒和酱油淹20分钟左右。

步骤 2

香菇切段用开水烫一下，或者焯一遍。

步骤 3

鸡肉跟香菇沥水控干。

步骤 4

锅内油热先下大葱炒香，之后放鸡肉煸炒。

步骤 5

鸡肉炒熟变色后放入香菇翻炒，可加入蚝油或酱油，1勺左右盐，咸淡可根据口味尝后决定调料多少。

步骤 6

翻炒几分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2015-11-21 11:36:32