【健身餐】百分百全麦松饼

作者： 小米云豆粥

松饼这东西是我的快手早餐最爱之一。拌面糊煎饼一起不到半个小时。不过传统的松饼仅仅“buttermilk”这一个料你就可以跟减肥说拜拜了╮(╯_╰)╭ 经过网上搜谱和自己的实验最后这个方子不加多余的油，百分百全麦粉。吃起来口感还是很细腻——经过了从小吃buttermilk松饼长大的美国人鉴定认可。以下用量可以做10个普通大小松饼。（图片来自网络，以后自己拍了会替换掉）

用料

• 全麦面粉 1 cup
• 全脂牛奶 1.5 cup
• 鸡蛋 1 个
• 泡打粉 1 tsp
• 盐 少许
• 苹果醋 1 tsp
• 肉桂粉（可选） 少许

【健身餐】百分百全麦松饼的做法步骤

步骤 1

所有材料出去苹果醋均匀混合在一起。因为苹果醋是促进泡打粉作用的，最后再加。

步骤 2

入锅前加入苹果醋，混合均匀

步骤 3

不粘锅中火烧热，倒入一勺子面糊

步骤 4

等到面糊布满了小泡泡就可以翻面了

步骤 5

翻面之后一分钟出锅

步骤 6

淋上枫糖就可以享用了（减肥的自行找0卡糖浆）

【健身餐】百分百全麦松饼的小贴士

牛奶一定要用全脂的。我试了2%的都会觉得口感粗糙。当然如果你可以习惯比较粗糙的全麦口感，就可以换低脂甚至无脂牛奶。 这个是基本款，可以加香蕉；加蛋白粉；加花生酱；加蓝莓；各种topping；各种sides

菜谱创建时间：2015-11-17 22:13:08