糊塌子

作者： 大尉王

松软可口，老少皆宜！

用料

• 鸡蛋 3枚
• 西葫芦 1跟
• 面粉 200g
• 小葱 1小把
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

糊塌子的做法步骤

步骤 1

将西葫芦去皮，洗净，擦成细丝，加入面粉，鸡蛋，盐，少许胡椒粉和一些水，搅拌成糊状。

步骤 2

平底锅放入少许底油，将油转匀，放入糊糊，一面煎熟后转动锅底，饼会随着动，拿铲子翻面，再煎熟后，就可以出锅啦！

糊塌子的小贴士

西葫芦要选稍老的，不然容易散。 鸡蛋不要太多，不然容易硬。

菜谱创建时间：2015-11-15 21:34:16