红酒炖牛肉

作者： 多业

超好吃哦

用料

• 牛肉 一斤
• 胡萝卜 2个
• 洋葱 1个
• 番茄酱 半瓶
• 红酒 1/3瓶或者更多
• 蜂蜜 适量
• 香叶 2片
• 盐
• 面粉

红酒炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腩洗干净切块 ，加盐腌制20分钟左右

步骤 2

胡萝卜 洋葱 切成喜欢的形状备用

步骤 3

腌制好的牛腩加入一些面粉 拌均 不要加太多 一点点就够了

步骤 4

锅中放入黄油（也可以用正常的油）

步骤 5

黄油溶化后 加入牛肉翻炒 至两面金黄

步骤 6

加入红酒 淹没牛肉 再加入两片香叶 炖煮

步骤 7

胡萝卜于洋葱也要炒一下 炒软

步骤 8

红酒牛肉里加入番茄酱

步骤 9

加入蜂蜜

步骤 10

加入胡萝卜 洋葱 小火焖煮1-2小时或者更久 看个人喜好而定 觉得味道淡可以加点盐

步骤 11

出锅

菜谱创建时间：2015-11-14 23:01:11