用APP打开
简单快手糖酥饼的做法

简单快手糖酥饼

547人浏览 6人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
永远有多远-007
妈妈小时候总给我们做糖酥饼,非常喜欢吃,前几天看到我做绿豆饼后说,水油皮可以更少点油可以更酢脆,做法也可以更简单,所以记录下来,以后蛋黄酥,绿豆饼都可以参照此种,更少油,省时间,事实也证明足够酥脆好吃。

用料

简单快手糖酥饼的做法步骤

步骤 1

水面,油酥和好后醒发半小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水面擀好皮把油酥放里包好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次檊成大面皮,卷好成一长卷

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以用手分成30g左右的小份,也可以用刀切

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分好的小份用手掌按断层面斜着压成剂子再包上糖馅,像包小包那样,再用手掌压扁整形。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200度23分钟,中层

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

怎么样,层次分明酥脆。

简单快手糖酥饼的小贴士

这次考的两种馅,糖和绿豆,还是糖饼好吃。面和白糖混匀就是白糖馅。

菜谱创建时间:2015-11-10 19:51:14
打开App收藏