小蔥煎蛋

作者： Fake.Versifier

用料

• 雞蛋
• 蔥
• 油
• 鹽巴
• 味精
• 麻油

小蔥煎蛋的做法步骤

步骤 1

敲碎雞蛋殼，均勻打散蛋液。

步骤 2

加入適量鹽巴，味精，麻油攪拌入味。

步骤 3

锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上；小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可 。

步骤 4

煎好后撒上少量蔥即可。

菜谱创建时间：2011-10-09 01:59:46