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葱油拌面的做法
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葱油拌面

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作者: Fake.Versifier
Fake.Versifier

葱油拌面的用料

葱油拌面的做法步骤

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步骤 1

先将半锅水烧开(约3杯),放入细面煮熟。

步骤 2

面碗内先放入葱末及所有调味料拌匀。

步骤 3

将煮好的细面捞出放入,拌匀即可

葱油拌面的小贴士

葱末放入油鍋過火會更香味濃郁。“沙县拌面”是福建三明沙县的“沙县小吃”的一种,一般与“沙县扁肉”搭配成餐。具有香味浓,色泽鲜,原料简单,烹饪方式易掌握的特点。口味咸甜,油而不腻。在普通的沙县小吃店中,其基本原料包括:面条,花生酱,盐,味精,香油,葱花适量。

菜谱创建时间:2011-10-23 17:44:55
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