首先,选择三个土豆,大小均可
然后,把土豆打完皮,用水洗一下
切成均匀的条状。
将锅放一勺盐将水煮沸,开了
转小火,将刚切完的土豆条烫2分钟捞出,沥干水,放入干净无水的盆中,加入盐,色拉油,拌匀。(盐根据自己口味进行添加)
进行摆盘(有点缝隙均可),进烤箱,上下火230度15-30分钟,中途7分钟取出,用刷子轻轻表面刷点油,适量,别多了,然后继续烤,时间因各家烤箱而异,仅供参考,表面有点金黄色即可。(看着点,别糊了)
出炉。
番茄酱
成品