口蘑玉米蛋花汤

作者： phantom85

快手好汤

用料

• 口蘑 适量
• 玉米粒（最好是甜玉米） 适量
• 鸡蛋 一个
• 葱花 适量
• 水淀粉 适量

口蘑玉米蛋花汤的做法步骤

步骤 1

口蘑切成小片过水焯一下捞出备用

步骤 2

锅内换水烧开，焯过的口蘑放入，多煮一会。然后下玉米粒，葱花，调味。可根据个人口味添加盐、胡椒粉、鸡粉，也可加入鸡汁或浓汤宝。

步骤 3

味调好加入适量水淀粉，开后甩鸡蛋花，成型后再加适当水淀粉。这一步主要是为了让汤更浓稠些，不喜者可省略。

步骤 4

点缀葱叶出锅。

菜谱创建时间：2015-11-01 14:02:21