米椒牛肉煎蛋便当

作者： 小蓝叔

用料

• 牛肉 西兰花 鸡蛋 大米 豌豆 适量
• 米椒 香菜 姜 适量
• 白糖 淀粉 盐 料酒 酱油 适量

米椒牛肉煎蛋便当的做法步骤

步骤 1

淘米，随后加入适量新鲜豌豆，混合后加水，精煮煲饭。

步骤 2

煲好的豌豆饭

步骤 3

牛肉切丁，用白糖、淀粉、酱油、料酒、盐、腌制15分钟。

步骤 4

西兰花、米椒切小块，生姜切丝。

步骤 5

热锅倒油，油热八成左右，放牛肉炒，炒至微微酥黄后铲起。

步骤 6

锅里放少许油，放入小米椒和姜丝，小炒片刻，加入西兰花，炒熟。

步骤 7

倒入炒过的牛肉，炒匀，加少许盐即可出锅。

步骤 8

煎鸡蛋

步骤 9

将豌豆米饭，煎蛋，炒牛肉一同装入便当盒，放点香菜即可。

菜谱创建时间：2015-11-01 10:22:49