锅内放入少许橄榄油中火加热!(这时候把大米淘出来洗干净用水泡上放边上备用)
放入虾皮炒香
白菜切丝放入锅中翻炒到白菜颜色变深,加入酱油和瑶柱汁翻炒
加入大米和水,水一定要超过米和菜!大火烧开(这期间要不停的搅拌)
转小火,看自己口味喜欢浓稠的就多煮一会儿(一定要不停的搅拌)喜欢喝稀一些的就不要再搅拌了
这个时候就可以把鸡蛋打散笼进去,关火,搅拌均匀!
可以开吃了