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素·蛋奶鹰嘴豆糊的做法

素·蛋奶鹰嘴豆糊

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作者: 明亮的泥土
明亮的泥土
秋季,适合早餐。多加水可以当糊糊吃,少加或不加水则可以做成面包酱。

用料

素·蛋奶鹰嘴豆糊的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鹰嘴豆泡发后,加水没过豆子煮熟。我比较懒,通常用电饭锅来煮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鹰嘴豆与蛋奶以1:1倒入搅拌机,加适量水打成泥。

素·蛋奶鹰嘴豆糊的小贴士

蛋奶(custard)选择低脂低糖的,可加少许盐于搅拌机中。制作完成后须尽快食用完毕。

菜谱创建时间:2015-10-10 03:22:01
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