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清蒸白花鱼的做法
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清蒸白花鱼

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作者: 阳光天使
阳光天使

清蒸白花鱼的用料

清蒸白花鱼的做法步骤

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步骤 1

白花鱼除鳞去内脏、清洗干净,两面切一字花刀

步骤 2

鱼身抹盐、料酒(肚子里也要抹)、葱、姜腌入味

步骤 3

锅内放水烧开,将腌好的鱼放锅里隔水蒸8分钟

步骤 4

准备葱丝、姜丝

步骤 5

蒸好的鱼倒出汤汁不要,放上葱丝、姜丝

步骤 6

将海鲜酱油倒锅里烧开,浇在鱼身上

步骤 7

锅内放适量花生油烧开,浇在鱼身上即可

菜谱创建时间:2011-10-05 22:46:00
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