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自制大头菜的做法
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自制大头菜

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自制大头菜的用料

自制大头菜的做法步骤

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步骤 1

头菜洗净切好,刀法还是有讲究的哦

步骤 2

晾三到五天后头菜有些蔫了

步骤 3

将辣椒粉花椒粉包入切开的头菜中

步骤 4

将头菜用罐子装好,加入盐,酒,糖,将罐子密封口

步骤 5

将罐子倒置放置阴凉处

步骤 6

一个月后即可食用

菜谱创建时间:2011-10-05 19:04:53
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