胡萝卜炒牛肉

作者： 希洛大大大大人

用料

• 胡萝卜
• 牛肉
• 生粉
• 生抽
• 酱油
• 姜
• 蒜
• 胡椒粉
• 辣椒粉
• 花椒

胡萝卜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝儿切片儿随便，切好用一点点生粉，几滴酱油，胡椒粉少许，再倒一点食用油，抓匀腌制一会儿

步骤 2

腌牛肉的空挡将胡萝卜切丝，姜蒜切末即可

步骤 3

锅内放油，几粒花椒入锅，小火让花椒随着油温升高炸香之后捞出

步骤 4

姜蒜入锅爆香，牛肉入锅划散，加一点儿生抽，翻炒至差不多变色了，扒拉到一边儿，胡萝卜丝倒入空出的地方，炒至稍稍变色有一点儿软了，牛肉扒拉回来，一起翻炒

步骤 5

加一点儿辣椒粉，盐，调味

步骤 6

胡萝卜就根据自己喜欢的程度~断生就可以了

步骤 7

加一点味精

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2011-10-04 22:09:14