桃胶桂花蜜炖银耳

作者： meiribuy沫默

好吃的不要不要滴，浓浓的胶原蛋白在这秋日滋补起来！

用料

• 桃胶 20g
• 银耳 半朵
• 桂花蜜 2勺
• 冰糖 一丢丢
• 水 看着倒

桃胶桂花蜜炖银耳的做法步骤

步骤 1

首先 我做的是一次的量 不多 大家可以适当调整

步骤 2

泡：桃胶泡水12小时后去杂质；银耳泡水几小时后去黄色根蒂，摘成小朵

步骤 3

水烧热，下桃胶和银耳，炖一个来小时，至汤水浓稠（我用的砂锅炖的）

步骤 4

入桂花蜜，冰糖，炖至冰糖融化，关火。没有桂花蜜的可以直接撒桂花，没桂花的直接忽略此步骤，因为我特别喜欢桂花的清香，所以放进去提香。

桃胶桂花蜜炖银耳的小贴士

喜欢浓的多放点银耳，我喜欢水哒哒的感觉所以半朵就够了，喜欢蔓越莓的最后放，可以在加冰糖的时候丢进去

菜谱创建时间：2015-09-19 21:05:02