反沙南瓜

作者： 嘟嘟_3qv7

用料

• 南瓜，冰糖

反沙南瓜的做法步骤

步骤 1

准备好南瓜，冰糖

步骤 2

将南瓜切成一块一块，然后用油炸，炸好南瓜用盘子装起来，再用锅烧点水，水开放着冰糖下去，让它滚，滚到起泡泡，泡泡越来越密，糖水变稠，颜色变深，这时再把炸好的南瓜倒进去翻炒几下，这样糖就会变成糖块粘在南瓜上，反沙南瓜就完成了

反沙南瓜的小贴士

炸南瓜的时候，油热，先用小火炸，等南瓜炸熟再用大火炸一下，这样南瓜外面才会脆

菜谱创建时间：2015-09-07 01:12:21