炒馒头

作者： 啤酒白酒花生米烤鱼片火腿肠

馒头实在太干巴，怎么吃都是噎得慌，我嗓子眼儿细，咽不下去，直到有了这种吃法......由炒饭侠炒面侠变成了炒馒头侠的我，又该做新制服了 (ง •̀_•́)ง (•̀ᴗ•́)و ̑̑

用料

• 馒头 1个，小饭量的就半个
• 西红柿 1个
• 黄瓜苗 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 鸡蛋 1个，差点忘了说

炒馒头的做法步骤

步骤 1

葱花切好，西红柿扒皮切段，黄瓜苗适量，没有黄瓜苗可以来点绿叶菜，但是一定要少放，会出水，出水的话，炒馒头就变成了烩馒头。

步骤 2

鸡蛋打散倒入切好的馒头片中，抓拌均匀，可以用手搅拌的。

步骤 3

不粘锅中倒油适量，不用太多，正常炒菜的量就可以，把切好的馒头块平铺锅底，受热均匀。

步骤 4

将煎好的馒头放在一边，锅里放少许油，倒入西红柿，黄瓜苗，一半葱花，炒香，稍稍出汤以后放入煎好的馒头块，加盐，放入另一半葱花翻炒以后出锅。

步骤 5

炒完以后的颜色真是棒！

炒馒头的小贴士

愿意喝汤就再做一个汤，不爱喝汤就就点水喝，其实不会很干。我记得初中的时候，我有一件黄色的毛衣，一条红色的羽绒裤，一件绿色的羽绒服而且还搭配在一起穿过。我觉得，我赢了。 ( ͡° ͜ʖ ͡°)

菜谱创建时间：2015-08-30 13:24:18