复古樱桃布丁蛋糕（无需打发）

作者： 水小伸

The Pioneerwomen的经典蛋糕谱子 减量减糖 适合6人左右小点心 不需要打发 所以没有电打蛋器也可以轻松做

用料

• 蛋糕本体
• 糖 80克
• 黄油 30克
• 鸡蛋 大半个
• 面粉 80克
• 烘培粉 2.5克
• 盐 少许
• 牛奶 50毫升
• 罐装樱桃 10个
• 杏仁粒 10个
• 果酱配料
• 罐装樱桃汁 150毫升
• 糖 80克
• 面粉 10克
• 黄油 10克
• 香草精 几滴
• 裱花淡奶油

复古樱桃布丁蛋糕（无需打发）的做法步骤

步骤 1

烤箱预热 170度 先制作蛋糕本体 混合糖 黄油 鸡蛋 均匀后筛入面粉 烘培粉 盐 最后加入牛奶 充分拌匀 稍稍打发 手就可以 应该是薄薄的感觉

步骤 2

加入去核切成小半的樱桃

步骤 3

杏仁也切成小碎 不用打成粉末的 就要有颗粒状的口感 可以用别的坚果 原来菜谱是用核桃仁

步骤 4

随意地铺在烤盘里 布丁蛋糕就是有随意的感觉 也可以直接做成一小块一小块的样子 我比较懒 就一坨啦

步骤 5

烘烤40分钟

步骤 6

把酱汁所需材料准备好 樱桃汁烧开后把其余材料慢慢融入 搅拌

步骤 7

把大部分酱汁淋在烤好的蛋糕胚上 等几分钟让酱汁融入

步骤 8

接下来纯粹凹造型 其实直接用勺子舀了吃就行了 需要的话裱上但奶油 可以解点甜 趁热吃才有传统甜品的感觉哦～

菜谱创建时间：2015-08-24 03:47:20