超下饭的日式烤肉

作者： 水小伸

在逛城市超市看到很不错的烤肉用雪花小牛排，就想着可以做日式烤肉，超简单也超好吃。😋

用料

• 雪花小牛排 200克
• 蚝油
• 味淋
• 照烧汁（或鲜酱油）
• 蜂蜜/砂糖
• 生姜
• 芝麻
• 苹果汁

超下饭的日式烤肉的做法步骤

步骤 1

所有调料混合均匀后（尝一下，应该是甜口），把小牛排浸没在调料里面，腌渍1个小时（半小时的时候翻个面）。

步骤 2

锅放少许油，均匀涂抹在锅底，以看得到油光没有很多油为准。 中火。 下小牛排，我买的比较薄（2-3毫米），正反两面各煎30秒左右即可。

步骤 3

配上饭最合适啦！超级香！

超下饭的日式烤肉的小贴士

·日式烧烤酱汁也有现成的，做起来更方便哦😎 ·小牛排还是要买雪花的，这样煎起来不老。 ·下次我试试里脊肉哈！

菜谱创建时间：2019-02-09 13:17:05