排骨烝冬瓜

作者： 朱小饭

蒸的比炖的好吃太多了

用料

• 排骨 500g
• 冬瓜 250g
• 盐 少许
• 姜 一小块

排骨烝冬瓜的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，姜切片，冬瓜切片

步骤 2

将排骨，姜片放入一个汤碗里，放入少许盐

步骤 3

把汤碗放入烝锅内，倒入纯净水（冷水），盖过排骨1CM。（蒸锅里也是冷水哦）

步骤 4

烝一个半小时后放入冬瓜，再烝半小时

步骤 5

起锅是注意别烫到手哦，开始享用吧

菜谱创建时间：2015-08-18 16:00:00